Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, la Cuvée Réserve incarne toute l’élégance et la fraîcheur de notre terroir. Ses notes fines et délicates en font un champagne de caractère, idéal pour sublimer vos instants de convivialité.
À l’apéritif, elle séduit par sa vivacité et son équilibre. À table, elle révèle toute sa richesse en accompagnant parfaitement les crustacés, et plus particulièrement une langouste à l’armoricaine, où sa finesse met en valeur les saveurs iodées et gourmandes du plat.
Disponible en demi magnum et giraud, elle se prête aussi bien aux moments intimes qu’aux grandes célébrations.
Symbole d’élégance et d’équilibre, la Cuvée Grande Réserve reflète tout le savoir-faire de la Maison Charles Gouthière.
Son bouquet aromatique, à la fois raffiné et généreux, en fait un champagne d’exception, parfait pour sublimer vos instants gourmands.
À l’apéritif, elle enchante par sa fraîcheur et sa délicatesse. Elle s’associe également avec grâce à des mets raffinés comme un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de dorade, où sa vivacité souligne la finesse des saveurs marines.
Disponible en bouteille.
Véritable expression de finesse et de gourmandise, la Cuvée Rosé séduit par sa robe délicatement colorée et son bouquet aux notes fruitées et élégantes.
Son équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un champagne de caractère, idéal pour les moments de partage.
À l’apéritif, elle charme par sa vivacité et sa souplesse. Elle s’accorde également à merveille avec des rougets grillés, dont elle souligne le caractère iodé, ou avec des côtes d’agneau au grill, où sa puissance fruitée complète la richesse des saveurs.
Disponible en magnum, elle est parfaite pour accompagner vos repas de fête et célébrations conviviales.
Expression pure et lumineuse du cépage roi de la Champagne, la Cuvée 100% Chardonnay révèle toute la finesse et la minéralité de nos terroirs. Ses arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes, associés à une belle fraîcheur en bouche, en font un champagne raffiné et plein d’élégance.
Idéale à l’apéritif pour son éclat et sa vivacité, elle s’accorde aussi parfaitement avec des mets délicats de la mer tels que des huîtres fines, un ceviche de poisson ou encore des sushis, où sa précision met en valeur la subtilité des saveurs.
Disponible en bouteille.
Élaborée uniquement lors des meilleures années, la Cuvée Millésime incarne l’authenticité d’un grand champagne de caractère. Vieillie patiemment en cave, elle développe une belle complexité aromatique, mêlant élégance, maturité et profondeur.
À l’apéritif, elle surprend par sa richesse et son équilibre. Elle se déguste également avec raffinement aux côtés de poissons nobles, d’une volaille rôtie ou encore de fromages affinés, qui mettent en valeur sa structure et sa longueur en bouche.
Disponible en édition limitée, cette cuvée rare est le reflet d’un savoir-faire exigeant et d’un terroir exceptionnel.
Symbole d’élégance et de raffinement, la Cuvée Prestige révèle toute la quintessence du savoir-faire de la Maison Charles Gouthière.
Son équilibre subtil entre finesse et intensité aromatique en fait un champagne d’exception, conçu pour les moments d’exception.
À l’apéritif, elle séduit par sa fraîcheur et sa précision. Elle se marie à merveille avec un tartare de Saint-Jacques à l’huile d’olive fruité vert, où sa vivacité et ses notes délicates mettent en valeur la finesse du plat et la fraîcheur des saveurs marines.
Élaborée en quantités limitées, cette cuvée incarne le prestige et l’art de recevoir à la champenoise.
Héritière des traditions champenoises, la Cuvée Charme d’Antan rend hommage au savoir-faire transmis de génération en génération. Élevée avec patience et respect du temps, elle dévoile une belle complexité, des arômes subtils et une élégance intemporelle.
À l’apéritif, elle séduit par sa rondeur et sa profondeur. Elle accompagne également avec délicatesse des mets de caractère, où sa richesse aromatique vient sublimer les saveurs et prolonger le plaisir de la dégustation.
Élixir traditionnel de la région, le Ratafia Champenois de la Maison Charles Gouthière séduit par sa douceur et sa rondeur. Élaboré à partir de moûts de raisin et d’eau-de-vie de marc de Champagne, il révèle une belle richesse aromatique aux notes de fruits mûrs et de miel.
À l’apéritif, il charme par sa gourmandise et son équilibre. Il accompagne également avec élégance un foie gras, des fromages affinés ou un dessert chocolaté, sublimant chaque bouchée par sa générosité.
Véritable vin de tradition, le Ratafia incarne l’art de recevoir et le plaisir de partager des instants chaleureux.